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在島國生存很久,歷經過島國繁榮到現在大退步的窘境,無能為力的夢雪兒只能試圖環境中找在交通、價位、美味、用餐環境、衛生和最重要的服務上還有符合正常基本水準的店家,夢雪兒選擇消費,最注重店家是否重視服務與禮貌,禮貌與服務是代表那個人是否懂得基本的社會待人處事而已,跟價位沒有太大關係,
五星級飯店只是會特別要求與訓練,夢雪兒認為禮貌與個人水準都在接受家庭和學校教育時,差不多底定了,經過社會磨練後只會更加圓融~

夢雪兒只要有空到台北車站差不多固定吃那幾家店,翰林茶館就是其中一家,累積去過的次數,遇到沒禮貌的服務人員比例上算少,最多就是太忙少了笑容。
而忙碌中還能掛著笑容的,那是需要修練的,是少數成功的人才能做到的上乘功夫。夢雪兒遇到很忙碌時還能笑著招呼客人的人,多半已經是管理階層,


這樣高EQ、懂得處世的人真的不多,目前只記得幾年前在香港添好運米其林一星的店家,負責招呼客人安排座位的一位約莫中年的女性服務人員,不疾不徐地做到~夢雪兒那時內心驚呼好優雅,好欣賞~很幸運能在吃飯中遇到值得學習的態度~

夢雪兒快回來主題好嗎?
沒問題~每次去吃都點差不多那幾個餐,夢雪兒這次突破自己,不太能吃辣卻勇敢嘗試了水煮辣魚火鍋,真的很夠味,如果是喜歡吃辣的朋友真的可以試試看
應該是中辣程度而已~夢雪兒有點鐵觀音喝,覺得很爽口,套餐可以無限續杯,但大杯的很大杯夢雪兒根本喝不完,沒續杯的本事

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接著就是夢媽媽的養生餐,大蒜雞湯鍋,搭配紫糯米飯,雖然夢雪兒在家也可以做這火鍋,但累的時候,就來這吃吃,也不錯。
大蒜對身體很好喔~無論是年輕人或者是長輩都可以常吃大蒜保持健康體能

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這是夢男人的辣魚餐,以這個價位算可以了~吃完就是麻麻辣辣很下飯,飯可以續~夢男人有續碗,夢雪兒真的吃不下,喝湯喝飲料就飽了~

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【夢雪兒murmur】個人標準會以當地人民水準調整與要求,夢雪兒對各國的標準都不同,北歐和日本是高標準高水準國家,人民素養是自我要求,夢雪兒的最愛。在台灣島國只能放寬標準了~下面評價給各位參考囉!!

用餐環境
餐飲價位
服務態度
上菜速度
美味等級
交通便利  

吃完還可以順便買買麵包、點心等回家,吃太飽也可以到捷運地下街或附近的京站逛逛,喝喝咖啡~夢雪兒很喜歡這樣的便利與悠閒

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