不正經女王^^夢雪兒的旅人☆相片故事☆做自己最美☆☆☆☆☆

天氣好就到處走走，就晃到了新竹，不認識路也沒有事先找店家，想冒個險，好不好吃就賭一把~這就是人生~
到了一條空蕩蕩的大街，有至少3-5家店家，有賣鰻魚飯、海鮮粥飯、日本料理等等，每家外觀裝潢都還不錯，也都有幾組人，但夢雪兒這次懶得比較，因為太餓，於是剛好站在一家店的門口，沒看價錢、店門口也沒菜單，其他家，但既然是冒險就走進去了~

裡面只有兩個人，不知道是不是老闆，總之就是一個男的一個女的，男的在廚房，女的來點單~
不知道是否是新竹竹科，漁夫的粥這家店沒有傳統紙本附圖片那種菜單，蠻驚訝的，因為裝潢和外觀看起來像日式料理，
但流程比較像小吃店，女店員用ipad看簡易圖片，然後說勾選在一張紙像小吃麵店那種單子上

就是下面這樣的小吃菜單，自己把要吃的畫在上面~有收服務費10%，筷子湯匙也是都自取，也沒有遞茶水，也沒有介紹有沒有茶自己倒...
個性小店不適合夢雪兒，跟同樣的價位和菜色的店家比，少了很多基本服務~下次要換同條街其他家吃，店外都有菜單，以後還是要有人去的店家好了

既然是漁夫的粥，那就點個海鮮粥$290元

海鮮粥如下:吃的感覺是有吃到海鮮味，但沒有什麼調味，很像媽媽的味道，像家常料理，在家就是簡單把食材都丟到鍋裡煮熟，再把飯放一起一起煮一下，
最多加一點點鹽、少許薑絲和芹菜末，差不多就是這樣的味道和感覺，不像粥，比較像海鮮湯飯，粥比較稀，但這吃起來就是飯加入海鮮湯裡，蠻適合喜歡清淡、原味，飯多的朋友。會吃飽是因為飯蠻多~畢竟290元一碗，一般海鮮粥1倍以上的價格...

下面是海陸雙霸丼 $260，味道就是蝦子是蝦子味、蛤蠣是蛤蠣味、小卷是小卷味，飯就是飯，每個味道都是獨立的，烹煮技巧很原始，沒什麼調味~

一隻吃起來像吳郭魚但比較沒有土味的魚~菜單沒有價錢，有口頭問，店員小姐說大概都450元，於是就3個人點一條看看吧~
男店員(疑似老闆本人)還來說味道很好什麼的，很自信，但因為夢雪兒愛吃石斑魚等海鮮控，不論是自己煮或者去日本、韓國魚市場或國內漁港吃，覺得普通。

同行友人也愛吃美食，只能說烤魚淋上甜甜的醬，沒這麼喜歡，濕濕的口感，肉質像吳郭魚軟軟的，不像石斑QQ的，魚類口感多種，石斑也很多種，
不符合喜歡的口感~

另外，烤魚沒有處理畫刀，整條魚熟了淋上醬和一些胡椒粉，就是很原始的烹飪技巧，在家還可能會切幾刀比較好夾，第一次遇到去店裡吃沒有畫刀的...
店裡沒有什麼客人，還等很久，有看到外帶一組，店內人手不足，覺得適合隨意，不趕時間，喜歡悠閒等候的人

小朋友吃個親子丼$150~就原始味道~

◤夢雪兒◢​ 空間不大，人不多，走出店家查網路是那條街上評價最低的，不知該說什麼，原來公道自在人心~就當是茫茫人海中萍水相逢吧~
自己沒去評價就是了~多看世界多累積經驗才知，下一個會更好，冒險本來就要付出代價，
青菜蘿蔔各有所好，鍾鼎山林人各有志，夢雪兒還是去屬於自己的地方~比較自在，
人真的要了解自己~吃一餐飯也能領悟人生