
平常工作忙碌,假日就是出來吃吃喝喝,壓力大就是靠吃、靠散步到處玩耍紓壓,看了網友一篇湖口介紹文超高點閱率,二話不說心動就馬上行動,一行人天真的人整裝出發,殊不知即將掉入網紅寫手的華麗手砲陷阱裡~難吃又花錢活受罪,心有餘悸,到底是文字殺人,還是食物殺人,哪個騙人功力厲害,讓我們繼續看下去
話說,這就是湖口老街停車場,一群不知死活的人正走向荷包死亡的路上,沿途還在嘻嘻哈哈
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在島國生存很久,歷經過島國繁榮到現在大退步的窘境,無能為力的夢雪兒只能試圖環境中找在交通、價位、美味、用餐環境、衛生和最重要的服務上還有符合正常基本水準的店家,夢雪兒選擇消費,最注重店家是否重視服務與禮貌,禮貌與服務是代表那個人是否懂得基本的社會待人處事而已,跟價位沒有太大關係,
五星級飯店只是會特別要求與訓練,夢雪兒認為禮貌與個人水準都在接受家庭和學校教育時,差不多底定了,經過社會磨練後只會更加圓融~
夢雪兒只要有空到台北車站差不多固定吃那幾家店,翰林茶館就是其中一家,累積去過的次數,遇到沒禮貌的服務人員比例上算少,最多就是太忙少了笑容。
而忙碌中還能掛著笑容的,那是需要修練的,是少數成功的人才能做到的上乘功夫。夢雪兒遇到很忙碌時還能笑著招呼客人的人,多半已經是管理階層,
這樣高EQ、懂得處世的人真的不多,目前只記得幾年前在香港添好運米其林一星的店家,負責招呼客人安排座位的一位約莫中年的女性服務人員,不疾不徐地做到~夢雪兒那時內心驚呼好優雅,好欣賞~很幸運能在吃飯中遇到值得學習的態度~
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每年冬天夢雪兒總是愛買時尚毛衣單品,豈料氣候異常常常一下子新聞報暖冬,一下子又報提前暴風雪,令夢雪兒摸不著頭緒~思考有需要冬天常常買毛衣嗎?
想起好幾年前,在師大夜市第一次看到馬海毛或稱毛海料的毛衣材質剛見世面,因為價格便宜一件約200~250元,好奇毛衣新的材質毛海保暖嗎?所以入手。回家發現,一件混著毛海的毛衣保暖度還可以,但另一件卻是汽油味重到得重複一直清洗才淡些,最後還是味道太重令人想吐就丟了。
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夢雪兒很愛看有關消費者權益的新聞,因為身為社會的一份子如果你不關心跟你有關的權益,你的權益就會慢慢被生意人吃掉。但是夢雪兒發現喜歡看吃喝玩樂文章的人大過關心自身消費者權益的好幾倍,看點閱率就知道,不只部落格很多新聞網站也可以發現。現在的業者或生意人、業務都會灌輸你觀念,例如:何時開始很多價格不是自助餐的價格卻都要你自取餐盤、到櫃檯自取餐點,還要到櫃檯自己點單,最後還會設回收處暗示你自己收好嗎?然後就說自己店裡人手少,或小本經營但很多哪裡是小本經營,連小吃店老闆都會來收餐盤還會端麵給你。
更奇妙的是,你如果反應還會有消費者異樣眼光看你,或者說你老闆就這樣規定、或者收一下你會如何嗎?、不然你就不要來、老闆很忙等等,完全忽視自己消費者的權益話語。很多新聞也看到,明明是店員或店家態度不好、口氣差惹得消費者生氣,但最後卻被歸類為奧客,很多應該業者及其員工該做的工作也不想做,如果客人很好說話就是好客人,懂太多的客人就連生意都不想做的大有人在。
連夢雪兒說個旅行社業務態度很誇張,也會有人回你這樣太偏頗吧~可笑的是,那些批評你的人完全不知道實際情況,卻只會幫旅行社業者說話,更奇妙的是,自己還會寫說旅行社內部的工作不是你們想的那樣,重點被他說出來了,就是因為各行各業都有其專業,你們因為客人發問而懶得解釋,態度還會用四兩撥千金方式讓客人知難而退,到底是甚麼問題?難道以後到餐廳、飯店、銀行、公家機關、買車、買房、任何娛樂業等等有疑問都不能發問,然後一副你們怎麼這也不懂,問題還真多,建議乾脆個行業都回到極權時代好了,給你甚麼就吃,供應甚麼就買,選擇權通通收回。
夢雪兒看到這則新聞只是很感慨,抓得完嗎?詐騙永遠有市場,因為人性。而消費者無助,消費者無知、消費者不自己為自己的生活權益捍衛,生意人不會怕。就像夢雪兒也在FB上第一次買了所謂專營餐廳漁獲的批發商買海鮮,網頁還寫特別感謝各高級餐飲先進厚愛,如: 三井日本料理、紅花鐵板燒 、鼎泰豐、北投麗禧⋯,才下訂的,結果還是先叫你訂貨後,說有發票卻遲遲沒收到發票,但態度不會不好,就是四兩撥千金。無奈~不敢再訂了,因為看太多五星級餐廳也跟很多黑心廠商下訂中標,當經驗吧~不敢相信圖片、廠商網頁自己的描述。
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昨天看到新聞某薑母鴨店遭投訴跟我去吃得店家場景很像,不敢說是同一家店?因為新聞裡沒有寫出來。我個人吃得是汀洲路上薑母鴨店,第一次去吃,朋友說天氣冷剛好在台電大樓站附近逛街,提議了幾家店供選擇,當天因為天氣冷所以選了附近的薑母鴨店,到了一看就是連鎖加盟店很多得霸味薑母鴨。桌子還剩下1-2桌吧!我們這站門口等店員招呼,是等了幾分鐘才問我們幾位,我們覺得很奇怪有位子但是沒有人招呼。
其實每家薑母鴨店得香味都飄很遠,夢雪兒冬天會到處吃不同店家得薑母鴨,都有一定得水準。這次只是剛好逛街經過沒有想拍甚麼照片,但應該拍起來才對(沒有照片容易被沒遇到過的人留言攻擊哭哭),每個份量都不多耶,沒有官網上的圖片那樣多,我們有點鴨心、鴨腱,送來得盤子量很少,跟圖片差很多,可惜沒拍照。來源官網照片:http://neihu-baiway.com/offer.html
還有叫茼蒿菜第一次叫兩份,因為東西很多,結果兩份放一起也沒有很多,後來再追加一份,送來時感覺一份得分量跟兩份茼蒿菜放一起,只差了一點點,偷看隔壁都是男人得桌子上也有茼蒿菜,不知道那一盤是幾分,跟我們追加得一份也差不了多少。可惜官網沒有茼蒿照得圖片。還有就是之前去其他店得薑母鴨,不管是霸味薑母鴨還是帝王食補薑母鴨,很多分店都很好吃而且生意都超好,不過有些店家你加點會幫你送過來,有些當然會幫你煮,汀洲路這家像豆皮、米血糕等有得會幫你煮了倒進鍋子。不過夢雪兒不太喜歡店家幫你煮好倒進鍋子,因為很多東西送到桌子上你可以看到店家給的食材量,但是幫你煮,除了像米血糕、凍豆腐這樣可以數得大項,但金針菇、茼蒿菜、高麗菜、或者木耳香菇這樣零散的食材,每個人邊吃邊聊天哪會記得注意店家給得食材量合不合理????
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夢雪兒最近忙碌肯亞文一直寫不完,想抽空下午來續寫肯亞文佐白木耳湯喝,於是中午吃完飯想來煮點白木耳甜品,很開心的從冰箱拿出在愛買大賣場買的"有機"白木耳。首先,先把白木耳拿去沖一沖水,然後分批切,第一批切一些都進裝水的鍋子裡沒有異狀,然後續切第二批就是你們看到藍色切菜板上那黃黃綠綠的白木耳,因為一直切小切小一點口感比較好,沒想到一直切一直唱歌沒注意,但漸漸變成螢光黃嚇一跳,剛開始以為切菜板退色,沒想到看到原來裝白木耳的黑色盒子裡,尚未切的白木耳也是變成螢光色。
夢雪兒察覺不對,馬上上網查,原來幾年前新聞有報,很多市面上或者大賣場都被抽驗白木耳不合格,因為添加螢光劑,看到這裡我馬上真相大一個白,就是買到含有螢光劑的有機白木耳。昏倒~因為是第二次買,去年也是買同一家,因為愛買好像就是跟這家進貨。去年是切大塊後馬上丟到水裡去煮,根本沒有注意,還有加黑糖。這次想學外面有些店家切小塊很像燕窩的口感,沒想到~意外發現愛買進的這家業者~生產者方世文(台灣埔心),經營業者方世文(蕈優生物科技農場),驗證單位是慈心有機驗證股份有限公司。因為怕網友看不清楚,特別在打出來給各位賢妻良母媽媽參考。而且是看到有機我才買的。
包裝上面沒有寫保存期限,找到發票後發現是8/22購買,離現在一個多月,但只有聽過東西會發霉,但沒有聽過東西冰太久會自動發光變成螢光色,有上去愛買網站看是一個月內退貨,但我已經超過了。不過~消費者很冤,明明業者違法添加螢光劑,但有些東西可以擺不會馬上吃,但若超過一個月退換貨才遇到生鮮商品或其他商品有問題就要自己吸收了。而我也是基於信任,怎麼可能每件事情都懷疑然後馬上打開有問題趕快退,如果變成這樣,民眾都失去信心真的好疲倦。
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大直美麗華AX一進去以為菜市場,服務人員都在聊天,而且聲音沒有再放低的,
要試穿也是站在旁邊不主動幫忙解衣服的釦子或拿尺寸。
改去微風AX沒有聊天,也有主動幫忙拿衣服和解釦子,都有做服務業基本的服務工作。
但試了試只有一件喜歡一件,態度就改變了,結帳時口氣也變了。
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郵局是民營化但裡面的人骨子裡還是公務員心態,甚麼文化壓,態度囂張或者是無理。
去一家寄箱子都寫好了郵遞區號和地址,看都不看只要把工作都給顧客,直接問我,我順便問他花蓮的郵遞區號,竟然用台語回我,"挖呀災"。令人傻眼~~~~
換另一家領中獎發票,等它們自己聊天完才按服務燈。第一次使用電子發票中獎的,但郵局人員只會說你甚麼都沒寫,口氣只會推責,沒有服務顧客,我中獎還要被你罵,實在無奈。
再換一家寄掛號信,因幾百年沒有寄信了,所以漏寫幾號,對方沒收到我才去郵局詢問:請問掛號信被退回會通知寄件人嗎? 郵局窗口先生竟然狠狠的冷漠地看著我,反問我:幾十年來你何時看到郵局退件會通知的?
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